来到袁记老店这边。<br><br>这会儿正好是中午饭点，袁记老店这边的生意依旧红火，座无虚席。<br><br>店内的一众伙计，一个个忙得飞起，大舅他们一家也是铁锅颠得冒烟，抽不出丝毫空闲。<br><br>主要是因为，他们最近把主要的精力都用于新店那边，很多做熟的伙计、厨师都被调了过去，而现在老店这边就面临人手不足，新手手生的问题。<br><br>见状，石林丝毫不把自己当外人，直接就下场帮忙。<br><br>看到厨房口，有很多菜已经做好了，伙计们端不过来，他先是帮那些伙计们端盘子。<br><br>由于他力气大，下盘稳，别人一次端一两个盘子，他能端四个，还能做到不会撒汤，不会出错的程度，效率一下子就提高了。<br><br>并且，他走路的速度也比那些伙计们要快很多，别人来回走两趟的时间，他可以走三四趟。<br><br>他一人下场帮忙端盘子，直接干出了三四个伙计的工作效率，才帮了几分钟时间，原本伙计们端不过来的盘子，直接就被端完了。<br><br>那些原来忙得脚步如飞的伙计们，这会儿也终于有那么一点喘息的时间，一个个满脸笑容，在厨房口，等着厨房出餐。<br><br>见盘子端得差不多了，石林又和袁家表姐打了声招呼，进入到厨房，帮忙做切墩的活儿。<br><br>这活儿很简单，拿起菜刀，切得和旁边另一个切墩师傅一样就成，和菜品的口味没有丝毫关系，会拿刀就成。<br><br>石林上手极快，先简单对比了一下旁边切墩师傅切出来的样子，然后他就开始挥舞菜刀，由慢到快，并且越来越快，切得那砧板都发出“哒哒哒”有节奏的声音。<br><br>让厨房内众人没有想到的是，在切墩这方面上，石林的速度比他刚才端盘子还要快，也就十来分钟的时间，旁边两个切墩师傅堆积了一大堆的活儿，全被他一个人给清空了。<br><br>不管是菜、肉还是鱼，他都处理得十分干脆利落，到厨师手里直接就可以使用，不需要再清洗加工，导致那些厨师们做菜的效率也高了不少。<br><br>也就帮忙了不到半个小时的时间，整个袁记老店这边，一众工作人员，都轻松了不少。<br><br>包括那些厨师在内，所有的配料给他们准备齐全了，他们做菜的时候，也是心中有底，能稳当不少。<br><br>“袁老大，石小哥这么厉害，你要不干脆给他招到咱们厨房来吧？就石小哥一人，我感觉能顶好几个人啊！工资就算开两个人的，那也是划算的。”<br><br>这会儿厨房里的氛围，没有之前那么火急火燎了，大家也开始说上几句和工作无关的话，有位厨师就建议袁大把石林招进袁记干活。<br>> --