p; 这算什么?盒饭大战吗?这要传出去,明天报纸的头条准准的就是这个啊,社团火拼竟是为了盒饭?
想想就感觉高校。
不过!
笑归笑,身为反黑组的,他也知道,盒饭生意听起来好像很低档次,不像是社团会做的事情。
但与事实相反的是,盒饭生意还真就是很多社团会涉及到的生意。
哪怕是洪兴,东星这种社团都不例外。
为什么?很简单!利润大!盒饭听起来不起眼,但实际上,利润是很大的。
正常的商家卖盒饭,一般毛利率会控制在五六十,除去一些水电,房租,人工等等,纯利润也会保持在二三十。
也就是一份二十块的盒饭,除去其他一切因素,店主纯赚五六块。
但这是正常商家卖盒饭。
而社团呢?
6◇9◇书◇吧
更高!
社团不用营业执照,而且食材什么的,正常的商家不敢用那些坏的,垃圾的,但社团就没有这顾忌了,只要吃不死,就往最便宜,最低劣的弄。
这一来,成本就下降的很厉害。
社团能将毛利率控制在百分之七十五甚至百分之八十,再除去人工水电之类的费用,纯利润的话,就大概百分之五十左右,甚至更高一点。
这可是相当恐怖的利润。
一份二十块的盒饭,社团的老大就能赚十块钱。
更重要的是,社团一般的盒饭生意,都是在工地,且以社团的手段,将工地的盒饭生意,独家垄断。
这一来,其客源的稳定性,远超于正常商家。
正常商家在一条街上做生意,周围可能还有两三家做同样品类的盒饭,还有七八家做不同品类的快餐,比如汤粉,云吞什么的。
一旦有一千个客人走进这条街,那么正常商家哪怕做的再好吃,最多也就分走一两百个。
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