鹰酱那边有首诗写的特别好。
我本可以忍受黑暗,如果我不曾见过太阳。
然而阳光已使我的荒凉,成为更新的荒凉。
何囧他们现在基本就是这个想法。
在姜年没有做饭之前。
看着黄垒做出的那锅大白肥肉炖豆角。
虽然卖相差了点。
看着没啥胃口了些。
不过想着这毕竟是黄垒好不容易做出来的,他们闭上眼,咬咬牙,硬着头皮倒也能吃。
可如今,看到姜年做饭后,他们的想法都变了。
姜年做的猪肉炖豆角,步骤虽然跟黄垒几乎一模一样。
但那做出来的感觉,却截然不同。
拿肉来说。
黄垒在做炖豆角的时候,肉处理的十分潦草。
直接生肉下锅,在油里稍稍炸了一会儿,就迫不及待的加水,加菜,进行闷煮。
且不说这么整,那肉里的肉腥味有没有被祛干净,单说肉里的油,就煸了那么一会儿,根本就没有被煸出来多少,整体看起来都肥哒哒的,一点食欲都没有。
姜年则弥补了这一点。
在把肉切成麻将块,煮熟焯水,去掉腥味之后。
便从灶里面拿出来几根柴火,弄灭,等到火降到小火之后,就凉油下入冰,慢慢翻炒。
等到色炒好,便下肉搅拌,让每一块肉都均匀的染上色之后,放老抽,酱油。
最后以此下入椒、八角、香叶、干辣椒、生姜等作料后,就开始煸肉。
这是一个细活。
肉煸出来的油如果少了,吃起来就腻。
而煸出来的油多了,口感又柴。
如果没有获得系统的话,姜年其实也把控不好其中的度。
但如今,掌握着‘杜高’,‘雨化田’,以及‘转轮王’这三个宫中太监的记忆。
从他们的记忆中提取到不少御厨的本事。
这玩意对姜年而言不能说是简简单单,只能说是手拿把掐。
他默默翻炒着锅里的肉。
高温下,肥肉里的油脂开始融化。
在焦化反应和美拉德反应的作用下。
浓郁的香味从锅中溢出。
“妈,好香啊。”
宋旦旦的儿子笆图闻到锅里传出来的味道,忍不住深吸一口。
这可比黄垒做的要香太多了。
闻言,宋旦旦下意识的点了点头,随后就察觉到不对,连忙给了笆图一巴掌:“你这傻孩子,乱说什么呢?”
紧接着就压低声音:“这话能瞎说吗?没看到黄垒脸都黑了?”
话音落下,笆图一怔,然后就往旁边看去,果不其然,黄垒此刻正黑着个脸,怒视着他。
显然,其对笆图夸奖姜年的话感到很是不满!
这无可厚非。
毕竟刚才他做饭的时候,这个笆图可是站在旁边,一声没吭。
完了轮到姜年了,他做的菜还没好呢,就开始夸赞姜年做的香。
这是啥意思?
嫌弃他黄垒做的不好,不够香是吧!
“哼!”
见到笆图看来,黄垒一点好脸都没给他,直接闷哼一声,扭过头去,闷闷不乐的拿起筷子,自顾自的夹着锅里的炖豆角吃了起来。
察觉到气氛不对。
何囧这个人精连忙在旁边打着圆场。
“笆图,你这是饿了是吧。”
“哈哈,也是啊,毕竟忙了一上午,还没有吃饭呢。”
“正好黄老师的饭也做好了,咱们先吃点饭垫吧垫吧好吧。”
此言一出。
肉眼可见的,笆图的脸上写满了抗拒。
宋旦旦也脸色一变。
啥玩意?
吃黄垒的饭?
“何老师,你难道没有听到姜老师刚才说的吗?”
“这没炖熟的豆角有毒啊!”
担心自己的宝贝儿子被吃出个好歹来。
宋旦旦连忙来到何囧旁边,压低声音说道。
何囧自是明白她的担忧。
可这能怎么办?
他们是在拍综艺啊!
要是连黄垒这个常驻嘉宾兼主厨的饭都不吃,这个综艺还怎么拍?!
至于这没熟的豆角有毒
“我有一个主意。”
何囧压低声音,给宋旦旦说起了他的计划。
闻言,宋旦旦顿时眼珠一瞪,她没有说话,但那看向何囧的惊讶眼神仿佛是在说:“这也可以?”
“不会有事吧?”
宋旦旦有些不放心,小声问道。
何囧点点头:“放心好了,绝对不会有事的,我刚才拿手机查了,只要这毒豆角不咽进肚子里,就什么事都没有。”
“不,我说的不是这个,我说的是,这么整的话,那黄垒能接受得了吗?”宋旦旦解释道。
对此,何囧则两手一摊:“不接受又能怎么样呢?总不能让咱们全跟着他进医院吧,那样的话,可就是重大的综艺事故了,而且我说实话,只要咱们捧的好,他啊,也未必能够看出来!”
短短半天时间,对于黄垒的为人,何囧已经有了一个基础的认知。
他这一套不敢说百分百有效,至少也是最稳的一种办法。
“好。”宋旦旦应了一声,然后就转过脸来,小声跟笆图,大华,以及杨蜜说了一下何囧的打算。
随后就在三人一脸‘这还能这么玩’的震惊注视下,带着他们,随何囧一起来到了饭桌上。
何囧笑嘻嘻的打着圆场:“黄老师,你生气了?”
“我没有,我生什么气。”
黄垒喝了口酒,嘴硬无比。
但那眼底一闪而过的喜色,还是暴露了他的想法并非如此。
毕竟他本来就是一个很嘚瑟,很自我的人。
尤其是在当了老师,天天被人吹捧后。
黄垒几乎就认定了,这个世界就是围着他转的。
不然的话,在姜年前世,他也不会为了吸引人们的注意,而去教导国乒教练怎么打球。
甚至为了显得自己专业,他还否定了所有乒乓球运动员的努力,天赋,以及技巧。
同时把话题上升,将他们的一切收获和荣誉,全都归功到了一个听都没有听说过的信念身上。
可以说是相当的抽象了。
而在如今,虽然还没有到那个时候。
但何囧已经初步窥得其情况。
于是乎,在听到黄垒的回答后,他也直接借坡下驴,道:“没有生气就好,我就说黄老师这么大度,绝对不会是那>> --