被政府垄断，则是为了为的是打压食品价格，不让这些商品涨价，以至于威胁到社会的稳定。

    后世，商人利益集团，不断叫嚣要政府脱离对于食品价格的干预，其实是为了让食品疯狂涨价做铺垫。试想，中国的粮食价格如果放任不管，米涨价到10快钱一斤，肉涨价到200元一斤，社会基本乱了套，还能继续搞工业发展？

    明朝末年，就是因为生活必须的农产品价格乱套了，于是整个国家也乱套了。人们无心生产，纷纷暴动。

    崇祯年间的农产品的价格，还有盐的价格出奇的贵。除了天灾之外，也是利益集团囤积操纵使然。

    拿宋朝和明朝的盐价格来比较，就知道明朝地主商人利益集团的贪婪。比如，宋朝政府对于盐管控很严，每斤盐抽税30文钱，但是盐价仅50文钱。明朝，理论上每斤盐可以征22文钱，但实际上只能收到2文钱税收，但是明朝的各地盐价，一斤普遍是在100文钱以上，有些偏远地区一斤盐甚至涨价到300文钱一斤。

    宋朝一年盐税是超过1000多万两的，明朝的盐税只有100万两左右。而明朝的盐价，比宋朝贵几倍。

    这里面，盐价多少，政府收税并不是主要因素，而是政府对盐价的管控能力。宋朝的食盐，管控的很严，政府收税很高，市场盐价也比较便宜。明朝政府管控放松，于是尽管私盐泛滥政府收取的盐税较少，盐价却成了天价。

    国计民生的行业，指望商人有良心，或者商人之间竞争来降低价格，这是缘木求鱼。除了政府严厉的管控，将价格压低，别无他法。

    盐，在明朝黑幕很深，被两淮盐商控制，全国八成的盐，都是两淮盐的市场。两淮盐商，穷的身家百万，富有的身家数千万两。而每一个盐商，往往都有政治能量和背景。有的盐商是东林党人，有的盐商是阉党。还有山西商人，也是参与其中，而明末的山西商人与满清是勾勾搭搭的，是一群发国难财的汉奸。

    盐这一块生意，肖图白暂时没有精力去吃下来。事实上，盐的生产成本是很低的，宋朝人每斤盐征收30文税，市场价50文钱，这说明每斤盐从生产到运输、销售，各环节都有利润的情况下，成本也是低于20文钱的。

    明朝的盐制造工艺有一定进步，应该能更低。但是，市场卖的如此心黑，肖图白便知道，盐是很多利益集团共同的钱袋子，若是动了盐价，会触犯众怒。

    所以，肖图白搞棉布、搞钢铁、搞海鱼、搞烟草、搞香水、搞军火，却偏偏没有利用天津的海滩，去生产廉价的盐，原因就在于肖图白既不想融入利益集团，也不想和他们撕开脸。

    “尽量开创新的利益，而不去触犯旧利益集团的既得利益。为的旧式麻痹他们，壮大自己。有朝一日，去动他们的既得利益，便是最终的摊牌，你死我活的摊牌！”肖图白心中默默的想。(未完待续。)>> --