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拍卖进行了三四个小时,此时已经快深夜了,晚上感觉肚中有些饥饿。
左右一寻量,买了一张单程地铁票,过了两站到了深水埗。
通过了解,他知道这这一边的街区,还存在着一些古老的大排档,已经长开几十年,十分有名。
这一块是香港最早期的发展区域之一,早在五、六十年代已十分人烟稠密,最贫穷的地区。
抬眼望去,住宅楼林立,各种屋苑混杂缺乏规划,建筑物残旧,非法僭建举目皆是。
夜凉如水。
几步寻路,王超找着了一处铁皮档“根记”。
铺头包围着铁皮,档仔细细,但一应俱全,茶水部炉具等都放在细细的空间裹住
昏黄的灯火下,摆放几张枱,落座的食客来来往往,在这繁华的大都市里有一种独特的风味。
“老板,呢度有咩招牌菜?”
王超走过来,拉开椅子,很熟练地在一张桌子坐下,一开口就是流利的广东话。
“噉便是猪扒喽!”
掌勺的是一个七八十岁的老大爷,头上扎着汗巾,一边忙活,一边中气十足的答道。
“okay,一份大碗的!”
“冇问题,唔该等阵哈!”
王超常年在外执行任务,为了更好地打交道,讲粤语是必备的技能,比当地人还要地道。
不过几分钟,一碗热气腾腾的猪扒面给端了上来,蓝边大白碗,分量很足。
这猪扒是用秘方腌制,经过滚油炸后,相当够味,腌料的口味偏浓,外层像煎猪扒,内层却很脆,肉汁十分香美。
“哧溜溜……”
大口动筷子,面条吞入腹中,香辣可口,吃的他格外舒爽。
于是伸手又要了一份热奶饮。
这在香港是让很多人上瘾的饮品,王超几口下肚,感觉很有茶味,也很滑。
“舒坦……”
王超靠在椅子上,拿起竹签剔起牙来,小作休息。
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