p; 利用系统,李泽查看了面条的属性。
半成品面条,和成品拉面的属性是不一样的。
半成品面条的属性分为风味和劲道两大项。
而盖子做出的面条的属性是:风味23,劲道13。
咳咳!
十几二十的数字,怎么看怎么都是惨啊!
很显然,李泽对于这团拉面是不满意的。
“你们觉得这堆面条看起来怎么样?”
盖子和花都盯着这团拉面,细面为主的拉面中,却掺杂着不少没有拉好的粗面。
面条整体倒是没有断裂,但或许是因为加水过多,此时面条看上去,已经有了融化的趋势。
盖子和花看了这团拉面,都知道李泽大概是不满意,于是都沉默着低下了头。
李泽用手碰了碰面条,道:“我实话,这团拉面的确是问题颇多,想必大家也看得出来。”
“但我们今,就是来发现问题,解决问题的。”
“盖子,你发现你的问题了吗?”
盖子点点头,“我面和的不好,有些乱七八糟的。”
“是的,你是想拉细面出来,却很难做到统一的细面,导致在细面中又掺杂了不少粗面。”
“你想要把面条拉直,却又担心拉太直会把面条拉断,所以面条也是半直不直的那种。”
“还有一个问题,你看看这里。”
李泽指了指拉面上的一些地方,在这些地方,已经发生了面条相融的状况。
“知道为什么会这样吗?”
盖子摇了摇头。
“咳咳!”李泽清了清嗓子,开始了李老师的拉面教学时间。
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