br />     “好嘞，您先坐，这就给您上。”

    老板是一个中年人，边上有两个小孩在打下手，是一个非常标准的小摊贩。

    恍惚间，有一种小时候赶集摊子的感觉。

    王缺找了个小桌子边上坐下，小桌子不高，凳子也低，一米八多的他坐下，显得有些可爱。

    上餐的速度很快。

    两个小孩一个端了粥，一个端了一个小碟，碟子上放了包子。

    “客人，若是粥不够，可以添。”孩子有些羞涩的开口，又指了指一边的小菜，“那有小菜，是免费的。”

    王缺笑着点点头：“好的，多谢了。”

    捏起一个包子，一口咬下。

    嗯！好吃。

    皮柔软细腻，内馅饱满多汁。

    皮薄馅多，一口咬下去，鲜美的汤汁瞬间在口中迸发，肉香四溢。

    好像小学的时候，第一次吃灌汤包子，那时候家里穷，每天早上只能吃一个，也是每天仅有的荤腥味道。

    对着老板竖起大拇指：“老板，好吃。”

    老板正在忙碌，听见王缺的夸奖，转过头来憨厚一笑：“客人喜欢就好。”

    “老板，你这摊子开了很久吧。”

    现在人还少，老板也不算忙，王缺便一边吃，一边聊起来。

    老板点头：“是啊，从我爷爷那辈就开始了，一开始在码头做，后来码头做的人多了，便搬到了这里，幸得老客关照，生意还行。”

    “那也是您用料踏实，不然也不会有老客照顾。”王缺感叹道。

    比起前世的流水线包子，狠活包子，名不副实的大牌包子。

    这小摊上的用料不知道超出了多少。

    “哈哈，祖辈的规矩，这该用什么料，该揉多少次面，都是定好的，可不敢变了。”

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