br />     在这个时代，你不吃？那剩下来的就只能是吃黄土了。

    …………

    吃过午饭，刘昊迅速赶到了鸡圈门口，他早上放羊前下好的打鸟（麻雀）砖倒了，不出意外，一定是打到了。

    抬起倒下的那块砖头，果不其然，底下躺着两只麻雀的尸体，刘昊提起死麻雀一看，嘴唇子下边是黑的，收获不错，这是两只老麻雀，不是刚出窝的新麻雀。

    老麻雀的肉可比新麻雀的肉多得多，而且还更好吃。

    麻雀肉绝对是一道美味，在狗蛋的记忆中，他在7岁的时候吃过人生当中最香的一顿麻雀肉。

    五六月份，地处黄土高原的这里，每年到了这个季节，总会开始下雷雨。

    记得在他7岁的时候，那时候还是很严格的生产队挣公分时代，差不多就是这个季节，有一次，爸爸刘开河赶着生产队的4头牛去放牧，差不多中午两点左右，天上突然乌云密布，雷声滚滚，很快，暴雨骤至。

    爸爸刘开河来不及赶牛回家，就跑到三座坟峁的歪脖子树下面避雨。

    这场雷雨下的很大，以至于雷雨过后，歪脖子树下面躺着一层麻雀的尸体。

    这可把刘开河乐坏了，赶快跑回家拿了一个提柴火的筐子，然后足足捡了小半筐麻雀。

    将麻雀弄回家，接下来立刻就是烧了一锅热水，将麻雀的羽毛褪干净，再将麻雀的内脏统统挖掉，切掉四肢，清洗干净。

    再接下来，把清洗干净过的所有麻雀倒进锅里，很快，足足一面盆（农村吃面盛面的盆子）的爆炒麻雀肉就新鲜出炉了。

    记忆中，那真的很好吃，全家人美美的饱餐了一顿。

    当然，一两只麻雀不值得那样的做法，狗蛋他们平日里用砖块打下的麻雀用的是另一种吃法。

    通常就是下午放羊的时候，将打到的一两只麻雀带着，到了山里，用水和一个泥团，将麻雀实实的包在里面，然后点着一堆柴火，将包着麻雀的泥团放在柴火堆里炙烤，差不多20几分钟将泥团挖出来，剥开泥团，肉质细腻的烧烤麻雀肉>> --