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第476章 国际待遇

我们的厨师队伍特别请咱们的外事人员参与了研究工作”

    张松英笑着介绍道:“他们都具有较为丰富的在外工作经历,对当地的美食和风味比较了解”。

    “嗯,看来你们是在服务上做足了工夫啊——”

    李学武点点头赞道:“能有这份毅力和坚持,足以证明吸引外国朋友来住宿和品尝美食不是巧合的”。

    “我们还是有很多不足之处”

    张松英与餐饮厅主任笑着对视了一眼,讲道:“领导,能不能跟您提个要求,今天的机会实在难得”。

    “哦?是需要我帮什么忙吗?”

    李学武笑着打量了两人一眼,点头道:“只要是公事尽可以放心大胆地讲,我办不到的,还有厂里嘛”。

    “是公事,是关于服务方面的”

    餐饮厅主任忍不住先开口说道:“我们知道厂里有渠道从国外获得先进的生产资料和技术资料”。

    她看了一眼张松英后,小心地提出:“您能不能帮我们收集一些酒店管理和餐厅服务管理的资料,最好有全面的餐食菜谱,这样……”

    “这样我们也不用瞎子摸象了”

    张松英见她有些不敢说了,便主动接过话茬道:“闭门造车的苦我们实在是走了太多的弯路”。

    她示意了酒店大堂无奈地笑道:“其实从羊城学回来的经验有一些是错误的,被外商给指出来了”。

    “嗯,积极主动学习没有错嘛”

    李学武看着餐饮厅主任点点头,鼓励她道:“能看到你们主动进步,追求卓越,我是既欣慰又高兴的”。

    “是关于酒店管理、餐饮管理以及食谱餐谱一类的对吧”

    他想了想,对着两人说道:“我回去后联系一下问一问,如果有消息了,会及时地通知你们”。

    “谢谢李副主任——!”

    餐饮厅主任的岁数也不大,国际饭店前端服务人员的岁数都很年轻。

    如果不年轻,工作的动力也不会这么足,更不会这么有精神头学习。

    张松英今年也才27岁,管理层基本上都是她这个岁数的,最高也不会超过35岁去。

    只是财务和后勤那边因为是从厂区特别遴选的经验丰富人员,所以岁数要更大一些。

    李学武对于国际饭店的管理层年龄配置还是比较满意的。

    甚至在跟张松英和韩雅婷谈及这个问题时也强调过,保证核心管理的稳定,保证干部队伍的层次递进。

    尤其是在年龄管理上,不要舍不得,更不要优柔寡断。

    任何人在一个岗位上工作的时间越久,她对于工作的熟悉程度越高,工作热情反而越低。

    逐渐降低的工作热情与日渐熟悉的工作流程达到一定的临界点时,如果遇到生活中的不如意,就会造成不可估算的巨大损失。

    所以,干部岗位工作时间要及时确定和调整,要做出合理的安排。

    韩雅婷的肚子大了,特别请假在家休养,姬卫东离开时特别来厂里见了李主任,算是代表他自己和家人对于厂里对韩雅婷的照顾表示了感谢。

    实际上从三月份开始,国际饭店便一直由副总张松英在负责。

    也正是从上个月开始,她的压力骤增,甚至晚上都不敢回家,很怕饭店里出现什么问题没能及时处理。

    李学武在做出承诺的同时,也关心了一下国际饭店服务人员的外语水平,以及对世界各地风俗礼仪的了解情况。

    张松英做介绍说,还是从外事部取的经,包括外语的学习,以及相关风俗的了解,算是双方合作的一个基础条件吧。

    李学武点点头,表示理解了她的意见和困难。

    既然能这么说,就证明可以从外事部门获取这些资料,但在学习和工作中难免的还有问题。

    餐营业主任有些紧张地看着他,主动汇报道:“主要是服务人员的文化基础较为薄弱,初中学历都很少,小学学历占了大多数”。

    “嗯,我了解了,很好了”

    李学武宽慰她笑了笑,解释道:“我不是在催你们学习,也不是对你们的成绩遗憾,而是在想办法解决这个问题”。

    他抬起手按了按,说道:“这件事我回去考虑一下,尽快帮你们补足短板,提升综合服务实力”。

    “太感谢您了,领导!”

    餐饮厅主任歉意地看着李学武说道:“您来招待客人我们还跟您提这么多的要求,实在太不好意思了”。

    “都是同志关系,工作上要互相帮助嘛”

    李学武看见门外有车辆进来,点点头说道:“革命分工不同,我负责处理你们处理不好的问题就是本职工作,都是应该的”。

    “应该是香塔尔女士到了”

    张松英在跟李学武打过一声招呼后,便主动出门去迎接了。

    而李学武就站在大厅里,等着对方一行人走了进来。

    虽然他仅仅是个副主任,级别也仅仅是个副处长,但他现在代表的是轧钢厂,是以厂领导的身份招待外宾。

    所以他不能像以往那样走出去迎接,就得站在这等着对方进来。

    “李先生您好,我是香塔尔”

    年轻的法国女人,背景深厚,能力出众,重要的是足够美丽动人。

    虽然李学武跟她只是见过几次面,但他从景玉农那里了解到的,这娘们不是啥好人。

    “香塔尔女士,欢迎,也欢迎诸位来到红星国际饭店,不胜荣幸”

    李学武与她握了握手寒暄道:“我们厂李主任和景副主任特别嘱托我向您表达加深合作意愿的谢意,和因工作时间安排不能前来的歉意”。

    “李先生您太客气了”

    香塔尔展颜微笑,松开李学武的手示意了身边的两位女士介绍道:“这位是我们外事馆经济专员阿芒迪娜”。

    “您好,阿芒迪娜女士,欢迎您的到来”

    李学武微笑着主动伸出手与对方打招呼道:“很荣幸能邀请到您”。

    “谢谢,您的法语说的真好”

    阿芒迪娜与香塔尔的年龄相仿,这会儿与李学武握手笑着夸赞道:“您是我在这里见过的,少有法语说得这么好的中国人”。

    “谢谢——祝您今晚过的愉快”

    李学武礼貌地一笑,并没有做过多自谦或者自我介绍,语言并不是什么特别优秀的能力,不值得炫耀。

    在两人认识和寒暄过后,香塔尔介绍了另外一位年龄稍显年轻的女士:“这位是我们外事馆文化专员姬玛·罗曼”。

    “您好罗曼女士,欢迎您”

    李学武与她轻轻握手招呼道:“法国与中国一样拥有绚烂而又丰富的历史文化,包括革命和抗争”。

    “您真的很睿智,很有风度”

    姬玛·罗曼长得特别漂亮,大大的眼睛好像会发光,与李学武握手的时候直视他,好像放电了一般。

    要是被她遇到一位矜持且缺少经验的内地干部,这个场面说不定就要出洋相了。

    可她失算了,站在她面前的虽然并非历尽千帆皆不是的花花公子,但却也是万花丛中过,片叶不沾身的浇花老手。

    李学武可是东城出了名的浇花小伙,不摘花,不采花,只浇水施肥。

    如果非要用不要脸的文雅语句来形容那便是文人常说的:风流而不下流、多情而不滥情。

    当然了,跟他一样坚持三不原则的诸位读者,相信你们内心也都很清楚自己是个什么货色。

    大大的眼睛会发光怎么了?

    大大的眼睛会放电怎么了?

    很稀奇嘛!

    李学武才不觉得稀奇呢,他以前也玩过大大的那啥带夜>> --
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