nbsp; 《齐民要术》中记载，羌煮的佐料中还有橘皮半合，就是用来解腻调味的。大概橘皮在关中太稀有，厨师在做菜时没有放，所以让汤水过于油腻了。

    但那鹿肉倒是软嫩可口，哪怕不入汤中涮煮，只用盐醋调味，便已经算是一道美食了。

    高仲密倒不像李泰这么没有吃相，只是揽杯自饮，笑眯眯的看着李泰进食。

    羌煮小炉旁边，摆放着一盒齑。齑就是把蔬菜剁碎调合搅拌的一种饮食做法，也是南北朝比较寻常的一种饮食方式，上下风靡、丰俭由人。

    《齐民要术》中记载一道八和齑，就是用姜、蒜、橘、白梅、熟栗仁、粳米饭、盐和酢等八种食材、调料混合搅拌做成的，酢就是醋。

    食案上的这一盒齑，李泰细细品尝，同样没有橘皮，而是用的冬葵叶子取代，并用蜂蜜调和，同样香甜可口。

    其他还有鸡鸭肉脯、酸菹醢酱等等，李泰也都依次品尝，单论味道的话，自然不如后世饮食那样口味强烈鲜明，毕竟调味料有着时代鸿沟的差距。但是古香古色的做法所带来的氛围感受，又不是后世饮食能比的。

    李泰这身体正值半大小子，运动量又不小，每样菜式都尝一尝，不知不觉案上的食物也被扫灭大半。

    高仲密见李泰仍有意犹未尽之感，便笑着示意婢女将自己案上没有下箸的几道菜送去李泰食案，并笑语道：“阿磐不要只顾饱腹，陪我饮圣几杯！”

    李泰闻言后便放下筷子，举起斟满未动的酒杯笑道：“年少不节口欲，让阿叔见笑。自此以后，我叔侄安居此乡、功业奋进，阿磐先饮为敬！”

    酒水入口，他却陡地一顿，只觉得入口的酒液辣气不足、酸涩有加，对味蕾简直是种折磨，几乎难以下咽。

    高仲密见状后便拍案笑起来：“莫吐、莫吐，饮下去！唉，当年乡居，我家顷半秫苗充作酒田，家酿美酒就连邺下诸肆都无此嘉味。转来关西，却连这种酸浆都要仰大行台量赐，不能尽情畅饮……”

    李泰本就没有什么酒瘾，勉强咽下这一杯酸酒就不让婢女续杯，听到高仲密这番感慨，一时间也是颇生联想。

    东魏占据河北膏腴之地，>> --