火锅店有一个优点，就是上菜速度快。陆悠三人等了四五分钟，有三位服务员同时走来。

    一位推着装满食材的四层小推车，一位手提乌金色铜锅，最后一位，则是一手火钳，一手坩埚，里边是烧的半红的木炭。

    陆悠感觉到一股强劲的热浪滚滚而来，出于安全着想，他果断往里挪了两个身位，省得被烫着。

    张志创稍感失望，因为来的三位服务员不是红色旗袍小姐姐，而是黑色唐装小哥哥。

    帅是挺帅的，可着实让人提不起兴趣。

    铜锅搬上桌，中心添木炭，分发调味料，留一句“用餐愉快”，三位小哥利落离去。

    随着时间推移，铜锅温度逐渐升高，由于辣锅一边表面漂浮一层红油，间接起了保温作用，率先冒泡沸腾，隔壁的清汤落后了十来秒。

    锅底烧开，三人纷纷起筷。

    第一位挨涮的，是原切羊肉。

    陆悠用筷子夹起两片，羊肉软趴趴的搭拉而下，目测差不多手掌长，一绺的鲜红色，只有首尾两顶端，有少许白色的脂肪。

    将羊肉浸入清汤，轻推两下，待鲜红色尽数褪去，立马捞出，放到麻酱蘸料中。

    等蘸料浸透羊肉，期间换另一双筷子，把肉夹出来，送入口中。

    肉质松软，一嚼即烂，90%的蘸料味，10%的羊膻味，难吃肯定不难吃，但也谈不上特别好吃。

    火锅便是如此，下限不低，上限也不高，全看食材品质。

    张志创和陆悠一样，用的清汤锅涮羊肉，唯有毕杨德，用的辣锅。

    红红的羊肉下了红红的锅，又红红的捞出来进了红红的嘴。

    见毕杨德脸不红心不跳，汗都不多带一滴的将羊肉咽进肚子，张志创眼睛不由瞪大了几分。

    “小毕，你不觉得辣吗？”

    毕杨德继续涮第二筷子羊肉，淡淡的吐出两个字。

    “不辣。”

    “真不辣？”望着锅里上下翻滚的红辣椒，张志创有点不相信。

    “真不辣。”毕杨德再次肯定。

    “信你一回。”

    张志创大胆的伸出筷子，夹两片羊肉放进辣锅，心里默数五秒，快速夹出来，一口吃下。

    毕杨德斜眼看向张志创，微笑道：“我没骗你吧？”

    张志创点了点头，回道：“确实不辣，香的。”

    “大神，你要试试不？”

    “不了，你们吃就行。”

    陆悠婉拒毕杨德的提议，辣椒这玩意辣两头，他实在不爱吃。

    “陆哥他不识货，我们两个吃，不用管他。”

    尝到甜头的张志创迷上了辣锅的味道，和毕杨德哐哐一顿造。
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