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第23章 辣子鸡(上)

bsp;  稍微盘点了一下之后,周岩皱起了眉头,抬头看了看王云:“佛跳墙的食材,有点多了吧?”

    “我不是怕有损耗吗?”王云缩了缩脑袋,“再说了,这些东西,加起来也才只有一公斤多一点,我们六个人……”

    “老大……”周岩白了王云一眼,“你好歹也是老新海人了,难道就不知道,干货的发头,能有好几倍吗?”

    王云一下子傻眼了:“那可怎么办?”

    周岩提起塑料袋,往一旁的电子秤上一放,看了一下重量,足足比自己要求的数量多了一倍。

    “这样吧,”周岩叹了口气,“咱也不用瞎算了,做菜剩下的我全要了,结账的时候,我再贴你九百!”

    “也行!”

    午餐结束之后,周岩就开始泡发佛跳墙的食材。

    按照正规的流程,做一份佛跳墙大概需要三天三夜,这还是在一直有厨师值守的情况下。

    周岩自然不可能为了一份佛跳墙,放弃了店里的其他顾客,因此只能提前准备。

    凭心而论,周岩不太喜欢佛跳墙,总觉得佛跳墙的美味是用极品食材堆砌起来的,缺少技术含量。

    因此,如果在店里所有的菜品选一个最喜欢的,周岩一定会远开水白菜,因为它能在清淡之中见到繁华,能于简单之中见到精致。

    不过,既然王云抽到了大奖,周岩也只能放下“诚见”,用心做菜。

    这边,周岩刚泡发好了佛跳墙的食材,前一位中奖的李亮,也把菜单送到了周岩跟前。

    全都是最常见的菜品,没有特殊的食材,也没有特殊的做法,中规中矩。

    不过,周岩却知道,这才是最铁的同学才会点的菜单:君子之交淡如水。

    一旁的李亮,见周岩两眼发直地盯着菜单,有点尴尬,苦笑着叹了口气:“周老板,让你见笑了!”

    “相守是一份考验!”

    李亮见周岩似乎是有感而发,感慨良深地笑了笑:“说出来,也不怕你笑话,大学的时候,整个宿舍,就属我们家条件最差。后来,宿舍里的几个兄弟不知怎么就知道了,聚会的时候,从来不点贵的……

    我这么说,你能明白吧?”

    周岩抬头望了一眼窗外的蓝天,微微叹了口气:“所有的学生,都差不多……”>> --
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