选用柞木，因为柞木是这里最好的烧炭木料）

    使用草盖成一个圆形，上面竖起来一个小烟筒。

    把和好的泥巴抹在上面，厚度最少要有七八工分左右，这样可以防止烧炭的时候崩裂。

    坑下面要留出一个小孔用来点火，木材燃烧后就把小孔堵上，上面的烟筒同样需要封好。

    木材在里面会逐渐变成木炭，这个过程可以回家耐心的等待了。

    等这里的温度降下来后，木炭就算是烧制成功了。

    这个过程经验和火候是最关键的，烧不透彻，木炭生里面会有木头芯子，用的时候会冒烟。

    烧过火候的木材那就什么都不用说了，因为它们已经变成了一堆灰。

    韩立当时蹲在这位大爷的身边帮忙，听着他一点点的讲述着这些东西。

    因为这里的冬天过于寒冷和漫长，想要猫冬的时候更舒服家里面还要有火盆，火盆是用来烧木炭取暖用的。

    烧木炭的火盆跟火炕、火墙一样，都是这里过冬取暖的必备神器。

    这个火盆一般都是就地取材，用黏土做成口大底小的圆形器皿。

    这个黏土做成的火盆不需要什么高深的技术，大家都以实用为主。

    泥火盆只要做到搬动的时候不烫手就行，就连小孩子都能用黏土做出自己想要的火盆来。

    后来生活条件上去以后，大家逐渐有了铁盆、铜盆、陶瓷盆等等。

    等到寒冬降临的时候，大家基本上全在屋子里面猫冬。

    盘腿坐在火盆旁边，抽烟袋、纳鞋底、唠嗑、打牌，这就是本地人冬天的生活。

    火盆还可以用来烧烤一些食物、烧水、热饭等等，反正它的用处是多样化的。

    越是勤快会过日子的人家烧制的木炭就越多，他们冬天火盆里面大部分烧的都是木炭。

    稍微懒惰一点或者家里面人手不足的没法烧炭的，他们在冬天同样要烧火盆。

    但是他们会烧一些比较适合的木材，或者把做饭时留下的底火放置在火盆里面。

    这样屋子里面始终会有一股呛人的烟气，而且在取暖的时候，那些灰烬会跑的满屋子都是。

    不过无论是哪一种情况，家里的中年人和青年人凭借着自身火力壮，会把火盆让给长辈和年幼的孩子用，好让他们更舒服的度过这个冬天。

    韩立虽然没有亲手烧制过木炭，但是他在木材上能够作弊，多烧制几次总会找到经验的。

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