只见两位厨师开始分工，一位厨师在一只大木箱子里捉出一只野鸭，来到地上放着一只大木桶，大木桶里放着一些盐和水和碎?。

    只见他用左手活捉住这只野鸭，用右手把这只野鸭的头一扭，再用左手抓住这只野鸭的头颈部，用右手拿起放在一张长方形的桌子上面的一把锋利的菜刀，只见他用右手拿着这把菜刀，在这只野鸭脖子上轻轻一抹，一道殷红的鸭血喷涌而出，正好喷在脚下的这只大木桶里，野鸭轻轻哼了一下“嗄嗄”便一命呜呼。

    他一口气连杀十只野鸭。杀好的野鸭由周大哥和他的老婆田螺二姐放在一只大的木盆中，狗熊大哥从厨房里拎出一大木桶烧开的热水放在这只大木盆中，现在木盆中有五只大野鸭，大野鸭浑身在热水里一泡，田螺二姐变熟练的用双手把一只野鸭的羽毛轻轻一拔，羽毛全拔下来了，周大哥也用双手把另外一只野鸭的羽毛给拨下来了。

    他们把拔好的羽毛的光身野鸭扔进一只大木盆中，由狗熊二哥用剪刀对一只光身野鸭剖肚，把里面的野鸭肚肠，心，肝，肺，鸭肫，还有野鸭屁股上的尾端两侧的两颗臊豆，它们的味道膻气很重，一般大部分人不吃，也弄干净。

    狗熊二哥把这只剖肚完成的野鸭扔进一只大木桶里，木桶里有干净的清水再浸泡一下，他们在杀野鸭，在捉野鸭，在用开水烫野鸭的场景被行人看在眼中，其中有旅游的顾客，有出来买菜的年长得居民，还有上班不急的美女和帅哥，他们在好奇心的驱动下都围过来看热闹，原来是南门大街上有一家二层楼的大型饭店今天开张营业啦！

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