之后鱼上身部分，切成两指宽的一段。

    下半部分则将菜刀打横，贴着中间鱼骨两边，把肉剔下来。

    唐梅进来道：

    “我来弄我来弄，你们两个看着吓死人，一会儿切着手了！”

    陆淼把她往外面推：

    “哎呀小姨妈，你不管了，之前我们在村里不都这么过来的吗？”

    傅璟佑在旁边，陆淼使唤得也顺手一些。

    唐梅说了几次没用，拿她没辙，只能任由他们两个折腾。

    “米饭都做好了，你们少弄点鱼，吃不完又要回锅。”

    “知道了！”

    傅璟佑把鱼收拾出来，陆淼把鱼骨切成小段，让他倒锅里撒几粒花椒一起先煎一下。

    她也将剔下来的那两条鱼肉片成薄片。

    这一片儿鸡蛋不好买，陆淼就用淀粉替代鸡蛋清，把片好的鱼肉抓紧抓。

    那边傅璟佑已经煎好鱼骨。

    陆淼往锅里加了一瓢半的水，把之前切好的酸菜一起下进去煮酸汤。

    中间水里，陆淼尝了一下酸汤味道，往里又加了盐和少许白醋。

    尝着味道差不离了。

    锅里再次扑腾起泡泡的时候，陆淼捞出鱼骨，把淀粉抓过的鱼片下进锅里。

    “收拾一下，准备吃饭！”

    “好。”

    家里的饭，唐梅早就做好了。

    陆淼说要加餐，米饭就先盛进盆里放在灶台里侧温着了。

    陆淼一说吃饭，傅璟佑转手就去收拾出桌子，拿碗筷盛饭。

    这短暂的时间，陆淼把那会儿切好的鱼块撒上盐揉了揉。

    拿出芦苇蒸盘，陆淼把鱼块摆上去，又在门外摆>> --