多吃饭,就不和大哥争吃的。只有我小,不知道,每到吃饭的时候,妈妈支我走,我都赖看不走,眼巴巴地等着多吃一口,大哥心里特别难受,回回偷着给我吃。其实,妈妈心里也不落忍,没办法,不把我支走,大哥就更没法咽下去。她是不得已,我不知道这些,有时候还哭鼻子,也偷偷的溜回来,或者是扒着门缝看。现在看一家人团团圆圆的,高高兴兴的在一起吃顿饭,是多么平常的一件事。可那时我们家,吃饭的时候,谁的心里都不是那么好受,不为别的,只是东西少。不够吃。
大哥每回吃完饭,都赶紧出去,他怕看见我们吃不饱的样子,又没办法,只有躲出去。而妈妈每次都是看着我们先吃完了,她把桌子收下去后,在外屋自己将就一口,从不让我们看见,知道。
有回晚上吃完饭,我们几个孩子在当街玩,大哥过来问我们都吃几个苞米面饼子,我说吃一个,三哥说二个,二哥说三个,大哥一算,才知道妈妈才吃一个半,他也没说什么,看样子,很难过。过几天,又问了两次,后来才对二哥三哥说,妈妈每天都吃不饱,她认可自己挨饿,自己难受,也不让我们知道,也不让我们吃苦。大哥说,妈妈要是拖垮了,我们就更没法活了。说完,看着我们三个,一边叹气,一边流泪,可他也知道,不管怎么办,妈妈也不会多吃。她一个成年人,又要劳动,又不能吃饱,你说,铁打的人也受不了啊。
从这以后,大哥除了劳动以外,又多了一样活,每天找时间打鱼或者去抓青蛙。有时他晚上吃完饭后,领着二哥和三哥去,那次都不空手,每天都有收获。这下好了,我们全家不仅能吃饱而且还有鱼,有肉,有了浑腥。时间一长,饭量都下来了,不在不够吃,而是吃的满好了。鱼肉,青蛙肉,按现在的各种做法:,加上各种调料,怎么做都好吃。可当时,不是没想用其它方法,实在是没有油,没有调料,也只能是清水炖,加一把盐。有的吃,那已是不错的了,谁还想讲究个吃法。也别说,在当时,我们可是吃的津津有味,不亚于现在的美味佳肴。说起来,当时的小鱼也好,青蛙也罢,都比现在多。也许是它们知道人们吃的不饱吧,出于同情,这才繁殖的特别多,生长的特别快吧。大哥他们晚上抓青蛙,是顶着月亮和星星,是披星戴月,在稻田地的排水沟里,或者在公路旁边的垫道沟里。不用照亮,凭着他们年青明亮的目光,再借点天空的夜光。用八号铁丝磨成的钎子,插在长秫秸杆的一头,也有二米多长的距离,轻轻地蹚水,把秫秸杆钎子放在水面上,慢慢地向前移动,等移到青蛙的身前猛然一刺,就将青蛙串到纤子上。当然了,青蛙们一到晚上是浮在水面上鸣叫,要不然,想抓到它们是费劲的。这种工作,一个要有耐心,不能着急,还有动作要轻,蹚水和移动钎子的时候,不能弄出响声,一旦弄出动静来,青蛙们就会沉到水底,逃之夭夭,再也不出来了。这时就得往前走,寻找不一个目标,不能死等。
要是傻等,一个晚上也扎不到几只。还有就是动作要干净利落,在向青蛙身前移动时,是轻轻的,绥绥的,刺青蛙的时候要猛,一只手抓秫秸杆的一头,把握要稳,不能偏离方向,不然就走空了。刚开始时都把握不好,经长走空,时间长了,就掌握技巧了,串的也多起来,有的时候,一个晚上,能串一百来只,串在细铁丝上,长长的一大串,拖在身后的水里,很是得意。青蛙们被串在铁丝上,浮在水面上,不都是沉默寡言,有的也大声的鸣叫,不知道它们是庆幸,为有难的人们充饥而高兴,乐于献身,还是为留恋这个世界不得己才悲哀呢。这些就不得而知了,总之它们的叫声我们也听不懂,就不去理会了,不和它们沟通了。看见它们,想的只是能填饱肚子,能充饥和香喷喷的肉味,至于同情怜悯什么别的,不是想不到,而是根本都没想。而回来收拾青蛙,妈妈从来不动手的,也不上前看,她不杀生。这个活都是大哥他们三个做。一开始,他们也拾掇不好。弄的也慢,还不干净,后来问过别人,干的也多了,也就好了。
他们几个首先将青蛙摔死,接着把肚子豁开,将里面东西都掏出,全部扔掉。然后从青蛙的嘴处,将皮切开,用手一撸,就把全身的皮撸掉了。剩下雪白的青蛙肉,再洗净>> --